パティシエママのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

半熟煮卵

半熟で味が染み染みの煮卵。おつまみに、ラーメンに、おにぎりの具にもどうぞ。

材料：卵(室温のもの)、醤油、酒、砂糖、水、ニンニク(皮を剥いて叩き潰す)

作っておくと朝ごはんやお弁当に重宝します

材料：塩鮭(甘塩)、清酒、本みりん、塩

市販の茹で筍でメンマ風の炒め物。ラーメンに、おつまみに、お弁当のおかずにどうぞ。

材料：茹で筍、米油(又はサラダオイル)、砂糖、醤油、オイスターソース、一味唐辛子、ごま油

ほこほこさつまいもの簡単おやつ

材料：さつまいも、ゴマ、はちみつ、バター、牛乳、卵白

ふわふわしっとりの米粉パンケーキです。

材料：卵黄、豆乳、米油(または香りの少ない植物油)、米粉、ベーキングパウダー、卵白、塩、砂 ...

ふんわりタイプのキャロットケーキ。

材料：薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、人参(みじん切り)、 ...

調味料が最小限でしっかり味のしみたチャーシュー。しっとり煮上がります。

材料：豚肩ロース塊肉、しょうゆ、味噌、清酒、砂糖、胡椒、にんにくすりおろし、生姜すりおろし ...

まるでクリームチーズなふんわりクリーム。パンに塗ったり、フルーツサンドのクリームに、 ...

材料：ヨーグルト、生クリーム、砂糖

立派な大根の葉が付いていたらぜひ。ごはんが進む甘辛味でワシワシ食べらます！

材料：大根の葉、豚ひき肉、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、砂糖、醤油、味醂、味噌、サラ ...

ふんわり伸びのあるパンです。ポーリッシュ法でつくります。

材料：水、強力粉、砂糖、イースト、卵、牛乳、砂糖、塩、強力粉、バター(塩不使用)

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