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揚げ鯛の梅あんかけ
うす衣でさくっと揚げた鯛に、紀州南高梅で風味づけしたあんをかけた、あっさり上品な一皿
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材料:
鯛切り身、片栗粉(衣用)、揚げ油、大葉(千切り)、だし汁、清酒、塩、南高梅(梅扇園)
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ミルクたっぷりマフィン
外がわサクサク、中がふんわり。牛乳がたっぷりのマフィンです。毎日®栄養オイルビタミン
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材料:
強力粉、薄力粉、スキムミルク、ベーキングパウダー、卵Mサイズ、上白糖、毎日®栄養オイ
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シラスと生姜のチャーハン
磯の香とほのかな塩分がおいしいシラスによく合う生姜を加えたチャーハンです。
休日のお
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材料:
温かいごはん、しらす干し、生姜みじん切り、万能ねぎ(小口切り)、溶き卵、塩胡椒、醤油
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