何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

米油ホワイトソースの茸ベーコングラタン

米油で作るやわらかな味のホワイトソースが、茸とベーコンの香りと旨みを引き立てます。ホ ...
材料: ボーソー米油(ホワイトソース用)、薄力粉、牛乳、塩コショウ、ボーソー米油(具炒め用) ...

イチゴシロップ

シンプルなイチゴのシロップです。 かき氷、ソーダ割り、ヨーグルトにどうぞ。 写真はソ ...
材料: いちご、グラニュー糖

恐竜のたまご

森の奥にひっそりと。 卵がかえるまで見つからないように。
材料: 卵、玉ねぎの皮

ニンニク味噌スープのキャベツ鍋

スタミナ系味噌スープで食べる野菜たっぷりの鍋。簡単な材料で手軽に作る鍋スープはピリッ ...
材料: 水、鶏がらスープの素、味噌、にんにく(薄切り)、輪切り唐辛子、豚薄切り肉、長ネギ、キ ...

駅で売ってる塩味の卵

家で作れます。
材料: 卵、水、塩

高野で豚の角煮風

溶き卵を染み込ませた高野豆腐を豚のばら肉で巻いてボリュームを持たせたヘルシーな角煮風
材料: 高野豆腐、溶き卵、豚ばら薄切り、茹で卵(半熟)、味醂、清酒、水、砂糖、醤油

塩豚と白菜のミルフィーユ鍋

塩漬けした豚モモ薄切り肉でよりヘルシーにより美味しくのミルフィーユ鍋!〆にラーメンが ...
材料: 白菜、豚モモ薄切り肉、塩、清酒、顆粒鶏がらスープの素、水

セロリとカリフラワーのピクルス

甘さ控えめすっきり味のピクルスです。
材料: カリフラワー、セロリ、塩、酢、酢、水、砂糖、塩、ローリエ、黒胡椒(ホール)、輪切り唐 ...

しゃぶしゃぶ胡麻だれ

ニンニクの効いたごまだれ。しっかりした味でしゃぶしゃぶが美味しく食べられます。
材料: みりん、醤油、にんにくすりおろし、生姜の絞り汁、マヨネーズ、すりごま、ごま油、米酢

温泉卵のとんぶり添え

居酒屋の突き出しのような一品。とんぶりとは、箒草の実で、秋田県の特産品です。
材料: 卵、とんぶり、おろし生姜、醤油