何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

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tarako snack pizza

発酵の要らない簡単ピザ生地を使ったスナック感覚のピザ。
材料: 強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、オリーブオイル、水、タラコ(皮をとりほぐす)、 ...

きゅうりとゆで卵のサラダ

きゅうりが美味しくたっくさん食べられる、きゅうりのためのレシピ
材料: きゅうり、ゆで卵(半熟)、ツナ缶詰、玉葱、マヨネーズ、塩、胡椒

ごまごま まるぱん

もちっとした食感とゴマの香り、シンプルな味の食事用パンです。
材料: 強力粉(クオカコンチェルト)、砂糖、塩、インスタントドライイースト、水、オリーブオイ ...

フレッシュコーンマフィン

フレッシュのコーンを生地に混ぜ込み、フィリングにクリームチーズをしのばせたマフィン。
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、てんさい糖、塩、溶かしバター、卵(Mサイズ)、牛 ...

トロピカルシフォンケーキ

バナナたっぷりのシフォンにパインを混ぜ込んで焼き、ココナツ風味の生クリームを添えまし ...
材料: 卵黄、サラダ油、バナナ(よく熟れたもの)、薄力粉、バニラオイル、卵白、砂糖、コーンス ...

手羽先の甘辛絡め

素揚げした手羽先に甘辛いタレを絡めた、いわゆる〝名古屋風手羽先〟
材料: 鶏手羽先、醤油(下味用)、揚げ油、煎りゴマ(黒・白混ぜて)、醤油、味醂、酒、砂糖、ニ ...

鮭の粕漬け

鮭がふっくら風味よく焼きあがる粕漬けの覚書。
材料: 生鮭、酒かす、味噌、味醂

レンジでチン!くるくる水菜の豚シャブ

レンジでチン!の簡単豚シャブ♪水菜をまいてあるから野菜も一緒に食べられるヘルシーメニ ...
材料: タカラ料理のための清酒、豚薄切り肉(バラ、肩ロースなど)、水菜、大根おろし、万能ネギ ...

もちもちもちきび豆乳プリン

もちきびでモチモチしたプリン♪豆乳とてんさい糖を使ってヘルシーに仕上げましたのでダイ ...
材料: もちきび、豆乳、てんさい糖、水、粉ゼラチン

シジミの紹興酒蒸し

蜆をスープと紹興酒で中華風に蒸し煮。酒の肴におすすめ
材料: シジミ、紹興酒、鶏ガラスープ、醤油、しょうが、ニンニク、サラダ油