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チーズピカタ
チーズの香りのピカタ
材料: 鶏むね肉、クレイジーソルト、粉チーズ、薄力粉、溶き卵、オリーブオイル
揚げ鶏だんご
鶏のひき肉で作った柔らかい揚げ団子
材料: 鶏ひき肉、塩、胡椒、卵、パン粉、牛乳、揚げ油、玉ねぎ、サラダ油、ケチャップ、ソース、
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ケチャップ照り焼きチキン
子どもの大好きな味!
材料: 鶏もも肉、ケチャップ、中濃ソース、清酒、醤油、キャベツの千切り、トマト
ゴボウとちくわのバターしょうゆ炒め
バターが香る牛蒡の炒め物。ごはんのお供にもおつまみにも、子供も大好きな味です。
材料: 牛蒡、ちくわ、サラダ油、醤油、バター
砂肝のさっと和え
酒のみにはたまらない一品
材料: 砂肝、新玉ねぎ、万能ねぎ、塩、ごま油
技あり?!塩チャーシュー
豚小間から塊のチャーシューがっ?!出来るんだな、コレが。
材料: 豚のこま切れ肉、塩、酒
チキンのパセリパン粉焼き
香りのよいパン粉をまぶしてオーブンで焼いたチキンです。檸檬を絞ってさっぱりと。
材料: 鶏胸肉(皮は外す)、塩・胡椒、レモン、パン粉、パセリ、粉チーズ、オリーブオイル
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