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パティシエママ
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何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

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天ぷらの衣

サクッと揚がるオリジナル天ぷら粉です。
材料： 薄力粉、上新粉、ベーキングパウダー、冷水、卵

衣ぱりぱり、ジューシー唐揚げ

衣がさくっと、ぱりっと、味しっかりめの我が家の唐揚げ出来ました。 揚げたての熱々を頬 ...
材料： 鶏モモ肉、醤油、清酒、塩、砂糖、おろしニンニク、生姜汁、胡椒、胡麻油、片栗粉、薄力粉 ...