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パティシエママ
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何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

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プチガトーショコラ

ふんわり軽い食感ながらもしっかりチョコレートを感じられる小さなガトーショコラです。た ...
材料： ブラックチョコレート、バター、卵黄、砂糖、薄力粉、ココアパウダー、卵白、塩、砂糖

サーモンのサラダ寿司

寿司酢にバルサミコを加え、ワインにも合う華やかな洋風のちらし寿司です。
材料： 米、昆布、米酢、バルサミコ酢、砂糖、塩、サーモン刺し身用、アボカド、半熟茹で卵、サニ ...