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まるごと玉ねぎの肉詰め煮込み
まるごと玉ねぎに肉詰めしてコトコト煮込みました。お肉と玉ねぎからでるうま味がたっぷり
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材料：
玉ねぎ(中)、サラダオイル、合いびき肉、塩、胡椒、卵、パン粉、牛乳、水、固形コンソメ
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大本命!肉団子のうまかったスープ
肉団子が大本命◎ゆで卵が中に入って二重丸。うまかった(馬勝った)と喜び、心も体もポカ
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材料：
大根、人参、豚挽き肉、塩、卵、片栗粉、生姜みじん切り、長ネギみじん切り、ゆで玉子、鶏
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高野豆腐のサバラン風
ぷるんと柔らかい高野豆腐のサバランです。
染み込んだシロップがジュワーっと広がる
し
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材料：
新あさひ豆腐、水、砂糖、紅茶(ティーバッグ)、ゼラチン、水(ゼラチン用)、オレンジキ
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うま味しみこむ大根手羽元煮
煮汁も美味しいあったか煮物。骨付きの鶏肉のうま味を十分に吸った大根の煮物が圧力鍋で簡
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材料：
手羽元、大根、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、水、ねぎ(小口切り)、七味唐辛子
フランスパンで！米茄子のミルフィーユピザ
ミートソースと茄子を交互に重ね、まるごと１本のフランスパンを使ったダイナミックなピザ
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材料：
米茄子、キューピーミートソースフォンドボー仕立て、ベーコンスライス、ピザ用チーズ、フ
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