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鶏じゃが
鶏のもも肉とジャガイモをこっくりと煮た肉じゃが
材料: 鶏もも肉、メークイン、サラダ油、みりん、清酒、水、砂糖、醤油、醤油、清酒
ぶるるん、コーヒーゼリー
ぶるるんっとした触感が楽しいコーヒーゼリー。四角に切って器に盛るのがこのゼリーの食べ
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材料: 水、粉寒天、インスタントコーヒー、砂糖、粉ゼラチン、水(ゼラチンをふやかす用)、生ク
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人参のクミンソテー
スパイスのクミンがアクセントの人参ソテー
材料: 人参、オリーブオイル、クミン、塩、胡椒
ジャガイモとチーズのガレット
パルメザン風味のジャガイモのガレット
材料: ジャガイモ(メークイン)、パルメザンチーズ、オリーブオイル
ザーサイときゅうりの箸休め
きゅうりとザーサイでピリ辛のさっぱりとして箸休めにもなる和えるだけの簡単おつまみ
材料: きゅうり、ザーサイ(しんしん)、塩、ごま油、ラー油、いりごま
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