何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

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ぽん酢炒めイカのおかずサラダ

ぽん酢で炒めたイカをどっさりの千切りキャベツにのせて。混ぜるとキャベツがしんなりパリ ...
材料: イカ、キャベツ、玉葱、ニンニク、ぽん酢、万能ネギ、マヨネーズ、サラダ油

ベーコンと玉葱の塩ケーキ

野菜とベーコンが入った食事ケーキ。野菜を炒めたら、あとは混ぜて焼くだけの気軽さ。カフ ...
材料: 薄力粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖、粗引き黒胡椒、卵、牛乳、溶かしバター、玉葱、ベ ...

ジャコキャベサラダ

カリカリに炒めたジャコとケチャップベースのドレッシングを絡めてしっかりした味のあるサ ...
材料: シラス干し、キャベツ、水菜、玉葱、ニンニクみじん切り、サラダ油、トマトケチャップ、醤 ...

鰤のカレーソテー

カレー粉の香りで食欲UP!簡単で美味しいのでオススメ
材料: 鰤、日本酒、醤油、A:小麦粉、A:カレー粉、A:鶏がらスープの素(顆粒)、A塩・胡椒 ...

ササミの中華風味噌炒め

甘辛味のご飯が進む炒め物。お弁当にもオススメ
材料: 鶏ササミ、玉葱、ピーマン、醤油、酒、片栗粉、醤油、味噌、紹興酒、テンメンジャン、黒砂 ...

イカワタパスタ

イカのワタの旨みを存分に味わえるシンプルなパスタ。イカのワタは苦手という方も是非試し ...
材料: イカのワタ、醤油、スパゲティ、ニンニクみじん切り、鷹のつめ、オリーブオイル、バター、 ...

ツナゴマダレの冷しゃぶサラダ

ツナとゴマの旨みたっぷりのタレをかけて、沢山の野菜と頂く冷しゃぶ
材料: 豚しゃぶしゃぶ用、大根、かいわれ、サンチュ、シーチキン(フレークタイプ)、すりごま( ...

おせんの鰤ステーキ

ドラマ〝おせん〟でおせんとよっちゃんが一緒に作ったハンバーグのタレを鰤と合わせてみた ...
材料: 鰤、日本酒、薄力粉、サラダ油、バター、味醂、醤油、レモン汁

鶏レバーの甘辛煮

甘辛い味でレバーの味も食べやすく出来ています。一緒に煮たしょうがにも味が染みて美味し ...
材料: 鶏レバー、しょうが、醤油、味醂、日本酒、砂糖

鶏のレンジ蒸し香味野菜添え

柔らかく蒸し上げた鶏肉に香味野菜をたっぷり乗せてポン酢でさっぱりと♪夏にピッタリのメ ...
材料: 鶏むね肉、ポン酢、みょうが、しょうが、大葉、新玉葱、長ネギの青いところ、塩コショウ、 ...