長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれ ...

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コブサラダ

【健康長寿発信レシピ】コブサラダはバランスよくたくさんの食材を取ることができるサラダ ...
材料: ブロッコリー、アボカド、卵、ベーコン、マヨネーズ、ケチャップ、レモン果汁、チリパウダ ...

豆腐クリームグラタン

【おいしい減塩レシピ】1人分が塩分1g以下で作れるレシピ
材料: ★絹ごし豆腐、★みそ、★牛乳、なす、トマト、しめじ、マカロニ、ピザ用チーズ、油

さば缶と玉ねぎのカリカリ焼き

【おいしい減塩レシピ】1人分が塩分1g以下で作れるレシピ
材料: ★さば水煮缶、★玉ねぎ、★しょうが、★小麦粉、★しょうゆ、油、酢がらし(酢と辛子=2 ...

鮭のホイル焼き

【おいしい減塩レシピ】1人分が塩分1g以下で作れるレシピ
材料: 生鮭、玉ねぎ、きのこ(しめじ、しいたけ、えのきだけなど)、長ねぎ、★マヨネーズ、★み ...

ひき肉ともやしのカレー炒め

【おいしい減塩レシピ】1人分が塩分1g以下で作れるレシピ
材料: 豚ひき肉、もやし、ニラ、★カレー粉、★砂糖、★しょうゆ、塩

トマトとオクラの和風マリネ

【おいしい減塩レシピ】1人分が塩分1g以下で作れるレシピです。
材料: トマト、オクラ、玉ねぎ、大葉、★味ぽん、★レモン汁、★オリーブ油

新じゃがのバターしょうゆ炒め

収穫後すぐに出荷される新じゃがは皮が薄くてやわらかく、水分が多くみずみずしいのが特徴 ...
材料: じゃがいも、アスパラ、スナップエンドウ、ベーコン、バター、塩、こしょう、しょうゆ

ごはんサンド

ご飯でおかずをはさむので、主食と主菜を一緒に食べることができます。切った断面を工夫す ...
材料: 卵、塩、砂糖、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、ハム、スライスチーズ、豚肉、レタス、白 ...

豆腐のみそマヨグラタン

味噌は須坂を代表する食文化で、日本で古くから作られている発酵食品です。
材料: 木綿豆腐、ネギ、みそ、みりん、マヨネーズ、ピザ用チーズ

りんごのガトーインビジブル

ガトーインビジブルはフランスの焼き菓子で、インビジブル(目に見えない)という名前の通 ...
材料: りんご、卵、薄力粉、砂糖、牛乳、無縁バター、レーズン、シナモン