＜健康レシピ＞トマトフレンチトースト

Name: ＜健康レシピ＞トマトフレンチトースト
Yield: 2人分
Ingredients: 食パン（6枚切り） 2枚; ウインナー 2本; オリーブオイル 大さじ1/2; ★卵 2個; ★牛乳 大さじ4; ★粉チーズ 大さじ3強; ★トマトジュース（食塩無添加） 大さじ4; ★黒コショウ 少々

Description

前日漬け込むことで、朝はさっと焼くだけで完成する、お手軽メニューです♪

新潟市

材料（2人分）

食パン（6枚切り）

2枚

ウインナー

2本

オリーブオイル

大さじ1/2

2個

大さじ4

大さじ3強

大さじ4

★黒コショウ

少々

作り方

1

パンは1枚を4等分に切る。
2

★をよく混ぜ合わせ、ビニール袋やタッパーに入れ、パンを浸す。
その後、冷蔵庫に入れて一晩寝かす。
3

フライパンにオリーブオイルを引き、（２）を入れ、半分に切ったウインナーを散らし、中火で焼く。
4

パンとウインナーを両面に焼き目がついたら、お皿に盛りつける。
5

1人分栄養価
エネルギー379kcal
たんぱく質19.4g
脂質20.9g
炭水化物31.6g
食塩相当量1.7g

コツ・ポイント

前日の夜に下準備をしておくと、調味液がしみ込んで、おいしさがアップします。

このレシピの生い立ち

パンに卵や牛乳をしみ込ませ、手軽にエネルギーやたんぱく質が摂取できるよう考えました！
トマトジュースを加えることで、食事風フレンチトーストの完成です★

レシピID : 7829840 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/05/20

このレシピの作者

新潟市

新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪
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