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新じゃがのバターしょうゆ炒め
収穫後すぐに出荷される新じゃがは皮が薄くてやわらかく、水分が多くみずみずしいのが特徴
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材料：
じゃがいも、アスパラ、スナップエンドウ、ベーコン、バター、塩、こしょう、しょうゆ
ごはんサンド
ご飯でおかずをはさむので、主食と主菜を一緒に食べることができます。切った断面を工夫す
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材料：
卵、塩、砂糖、かつお節、めんつゆ（3倍濃縮）、ハム、スライスチーズ、豚肉、レタス、白
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五目餅巾着
お正月にお餅を食べる習慣は平安時代に固いものを食べて歯を強くし、長寿や健康を願った「
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材料：
切り餅、鶏ひき肉、しいたけ、油揚げ、にんじん、三つ葉、おろししょうが、しょうゆ、砂糖
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チリコンカン
パンにはさんだり、パスタソースにしたりと様々なアレンジができ、須坂市の学校給食の献立
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材料：
ミックスビーンズ、合いびき肉、ニンニク、玉ねぎ、しょうゆ、コンソメキューブ、カットト
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