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長野県須坂市
長野県須坂市 のキッチン 公的機関
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長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれ ...

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【郷土食】ニラせんべい

【須坂市健康長寿発信レシピ】 郷土食として親しまれている「ニラせんべい」。
材料： にら、小麦粉、みそ、砂糖、水、油

野菜たっぷり厚焼き玉子

【須坂市健康長寿発信レシピ】 厚焼き玉子にきのこや野菜をたっぷり入れて、ボリューム満 ...
材料： お好みのきのこ、ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、粉チーズ、牛乳、卵、油

具だくさんみそ汁

【健康長寿発信レシピ】小学3年生対象の「食ですこやか親子でクッキング」で教えるので、 ...
材料： お好みの野菜やきのこ合わせて、水、味噌、煮干し

りんごのケーキ

【健康長寿発信レシピ】 りんごの皮に多く含まれる食物繊維のペクチン。整腸作用があり消 ...
材料： 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、バター、りんご

村山早生ごぼうの旨煮

【健康長寿発信レシピ】 須坂市の伝統野菜「村山早生ごぼう」アクが少なくやわらかいのが ...
材料： 村山早生ごぼう、サラダ油、酒（A）、砂糖（A）、しょう油（A）、酢、水、砂糖（仕上げ ...