長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれ ...

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ベーコンとほうれん草のキッシュ

家にあるものを使って気軽に作れ、たんぱく質、野菜がとれるおかずです。お弁当にも◎
材料: ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、ミニトマト、餃子の皮、塩、こしょう、卵、牛乳、とろける ...

夏野菜の天ぷら(かき揚げ&きゅうり)

長野県ではお盆に天ぷらをお供えする習慣があります。夏野菜を使った天ぷらは暑い夏を乗り ...
材料: なす、青しそ、ピーマン、ミニトマト、とうもろこし、チーズ、きゅうり、揚げ油、小麦粉、 ...

サバ缶の紅しょうが焼き

サバ缶を使った一品。おかず、おつまみなどに。
材料: サバ水煮缶、細ねぎ、小麦粉、卵、紅しょうが、水、ごま油、お好み焼きソース、七味唐辛子

かぼちゃプリン

かぼちゃの甘さが優しい、かぼちゃたっぷりのプリンです。
材料: かぼちゃ、砂糖、牛乳、卵、シナモン、砂糖、水