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長野県須坂市
長野県須坂市 のキッチン 公的機関
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長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれ ...

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郷土食☆笹寿司

【須坂市健康長寿発信レシピ】 北信濃で作られている山里の寿司。上杉謙信に贈った野戦食 ...
材料： 米、☆酢（合わせ酢）、☆砂糖（合わせ酢）、☆塩（合わせ酢）、紅しょうが、桜でんぶ、卵 ...

残ったご飯で作る◎干し飯（ほしい）

【須坂市健康長寿発信レシピ】 ご飯を干して油で揚げた懐かしい味のおやつです。 ...
材料： ご飯、しょうゆ、みりん、砂糖、水あめ（あれば）、揚げ油