ごはんサンド

Name: ごはんサンド
Yield: 2個分
Ingredients: 卵 1個; 塩 ひとつまみ; 砂糖 ふたつまみ; かつお節 1パック; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1; ハム 1枚; スライスチーズ 1枚; 豚肉 50ｇ; レタス 2枚; 白ごま 大さじ1; 板のり 2枚; ご飯 茶碗2杯分

Description

ご飯でおかずをはさむので、主食と主菜を一緒に食べることができます。切った断面を工夫すると色鮮やかになります。

長野県須坂市

材料（2個分）

卵

1個

塩

ひとつまみ

砂糖

ふたつまみ

かつお節

1パック

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ1

1枚

1枚

50ｇ

2枚

大さじ1

板のり

2枚

ご飯

茶碗2杯分

作り方

1

卵に砂糖と塩を入れ、卵焼きを作る。かつお節にめんつゆ大さじ1を入れ混ぜ合わせる。スライスチーズ、ハムを半分に切る。
2

豚肉を炒め、火が通ったら、残りの大さじ1のめんつゆを加え炒める。
3

ご飯に白ごまを混ぜておく。
4

板のりの真ん中に③を四角く広げ、レタスを置き、その上に①や②をのせ、その上に③をのせる。
5

のりで包み、半分に切って出来上がり。

コツ・ポイント

【1個分の栄養成分】
エネルギー548kcal
たんぱく質21.0g
炭水化物81.6g
脂質17.3g
塩分2.7g

このレシピの生い立ち

毎月発行している市報に掲載しているレシピです。市民の方が手軽に手に入れることができる食材を使って、気軽に作ることができるレシピを作成しています。

レシピID : 7536416 公開日 : 23/05/23 更新日 : 23/05/23

このレシピの作者

長野県須坂市

長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。
お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂ＪＡＰＡＮ」http://suzakajapan.city.suzaka.nagano.jp/index.php

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