息子3人、旦那さん、わたし、可愛い犬たちと大きいカメちゃん。フィリピンのマニラに ...

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見た目よりずっとうまい★焼きおにぎり★

白飯に調味料3つ混ぜてフライパンで焼きおにぎりに。ちょっと甘めのお醤油もいけますよ~
材料: ご飯、*ほんだし、*しょうゆ、*ごま油

ごま油と生姜の香る☆たまご焼き

姿かたちはいっしょでも、一口食べたら...                あらっ?
材料: 卵、*ほんだし、*すりおろし生姜、*ごま油、*塩、サラダ油

Crunchy☆オニオンリング

冷めてもカリッとおいしいのは、アレが入ってるから♪おやつやおつまみに、持ち寄りにも重 ...
材料: たまねぎ、*小麦粉、*コーンスターチ 又は片栗粉、*すりおろしたジャガイモ、*水、* ...

冷たいパスタ♡トマトとツナとアンチョビ

暑い日につるつる食べられておかわりもしたくなっちゃう!美味しいものいっぱい入りの我が ...
材料: *完熟トマト、*ツナ缶、*玉ねぎ (薄切り)、*黒オリーブ、*にんにく、*アンチョビ ...

おいしいフィリピンマンゴーの選び方

ビタミンやカロテン豊富で世界一美味しいと言われるフィリピンマンゴー。食べごろの見分け ...
材料: フィリピンマンゴー

みそおにぎり

冷やご飯をにぎって塩の代わりにおみそをつけて。お腹が空いてると未だに一気食い(笑)
材料: ご飯、みそ、焼き海苔(お好みで)

おいしいよ!マンゴーアイスバー

暑い日は南の島のアイスバーでおいしく身体をクールダウンしてください♪
材料: マンゴー(果肉)、ココナッツミルク、コンデンスミルク

フィリピンの味★ゴーヤとえび炒め

ゴーヤの苦味はナンプラーとも相性がいいです。ご飯のおかずにも晩酌のお供にも。
材料: ゴーヤ(にがうり)、えび、玉ねぎ、にんにく、卵、鶏ガラスープの素、ナンプラー、サラダ ...

フィリピン★厚揚げと焼き豚のピリ辛ポン酢

手近なものでできるフィリピン料理です。 暑い日の夕方はこれとビールがあれば最高‼
材料: 厚揚げ、焼き豚、*たまねぎ(みじん切り)、*青唐辛子 又はたかの爪、*ポン酢しょうゆ ...

シャキッとおいしい!セロリのきんぴら

セロリはきんぴらも美味しいですね。薄味仕上げにピリッとたかの爪のアクセントでご飯のい ...
材料: セロリ(葉っぱも一緒に)、にんじん、*酒、*薄口しょうゆ、*砂糖、たかの爪(お好みで ...