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コロコロ新じゃがの揚げ煮っころがし
新じゃがを揚げて軽めの甘辛ダレを煮からめます。皮がぷちッ、中はほっくり、いくつでも食
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材料:
新じゃが、*しょうゆ、*みりん、*砂糖、*ほんだし、*水、サラダ油(揚げ用)
にらとシラスの卵焼き
相性の良い生姜とごま油の香りに、にらとしらす干しを加えた卵焼きです。ご飯のおかずにぴ
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材料:
卵、*ほんだし、*塩、*ごま油、*すりおろし生姜、*にら (刻む)、*しらす干し、サ
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あと一品に♪昆布茶だいこん
昆布茶とごま油で手軽な浅漬け風大根です。炒りゴマやこしょうでアクセントをつけてもおい
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材料:
大根、塩、昆布茶、ごま油、炒りごま(お好みで)、黒こしょう(お好みで)
ガーデンベジタブルソテー
時差調理でどんな野菜も上手にソテーできちゃいます。素材の持つ甘さや食感が味わえて食べ
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材料:
じゃがいも、にんじん、カリフラワー(軽く湯通ししておく)、ズッキーニ、いんげん、にん
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豆腐ステーキ∞にんにくバター醤油
たまにはこんなこってり味いかがですか?
麺つゆで味つけ簡単にしました♪
材料:
木綿豆腐、にんにく(チューブでもOK)、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、*バター、*麺
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