カテゴリ
1/1 ページ
フィリピンの味★焼き茄子のサラダ★
シンプルなサルサで味わうフィリピンスタイルの焼き茄子のサラダです。熱い日には冷た～く
...
材料：
茄子、トマト、玉ねぎ、香菜（パクチー）、＊ナンプラー、＊砂糖、＊レモン汁（あればシー
...
キヌアとズッキーニのピリ辛サラダ
ゴロゴロサイズに切った夏野菜をサッと炒めてキヌアと合わせます。豆板醤のピリ辛ドレッシ
...
材料：
キヌア（乾燥）、水、ズッキーニ、いんげん、枝豆（茹でて鞘から出したもの）、にんにく、
...
甘酸っぱいきゅうりのキムチ
きゅうりの甘酢漬けをキムチの素で和えました。さわやかで刺激的な味わいにお箸が進みます
...
材料：
きゅうり、塩、＊玉ねぎ（薄切り）、＊にんにく、＊酢、＊砂糖、キムチの素
厚揚とひき肉の豆鼓醬(トウチジャン)炒め
厚揚げとひき肉を豆鼓醬で炒めたボリュームおかず。フライパンひとつでできます。
材料：
厚揚げ、豚ひき肉、＊醬油、＊酒、＊黒こしょう、＊片栗粉、たけのこ、長ねぎ、生姜、にん
...
魚のほぐし身とトマトと卵の春巻き
焼き魚のほぐし身とさっぱりトマトのサルサ、ゆで卵をマヨネーズで和えて揚げた春巻きです
...
材料：
アジの開き、塩さばなどのほぐし身、ゆで卵、トマト、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう、春
...
フィリピンの味★ピノイ･フライドチキン★
パリパリの皮が美味しいフィリピンスタイルのフライドチキンです。揚げたてをどうぞ♪
材料：
鶏骨付きモモ肉 又は手羽元など、＊小麦粉、＊片栗粉、＊ガーリックパウダー、＊五香粉（
...
