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しらす♥たまねぎ♥オリーブオイル
この組み合わせが飽きない！新玉ねぎが出てくると頻出で、ビールにもワインにもご飯にもパ
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材料：
しらす干し、玉ねぎ（新玉ねぎがおすすめ）、おいしい塩、黒こしょう（できれば挽きたて）
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飯友♪モロヘイヤの海苔とろろ
淡白なモロヘイヤに海苔をプラスした親しみのある香り。ご飯にはもちろん、冷奴にかけても
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材料：
モロヘイヤ、めんつゆ 又はだししょうゆ、焼き海苔、わさび、ごま油など
ピリ辛☆アボカドくずし豆腐丼
くずして味つけした絹ごし豆腐を和え衣に、ごろっとアボカドのボリューム丼。材料の香りを
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材料：
絹ごし豆腐、アボカド、レモン汁（ポッカレモンOK）、塩、＊唐辛子みそ 又は普通のみそ
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ビーツのサラダ♡クリーミーアボカドソース
ワカモーレ風クリーミーアボカドソースがビーツのクセを和らげて美味しく食べられます。赤
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材料：
ビーツ、＊アボカド、＊クリームチーズ、＊たまねぎ、＊香菜（パクチー）、＊レモン汁、塩
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