息子3人、旦那さん、わたし、可愛い犬たちと大きいカメちゃん。フィリピンのマニラに ...

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にんじんシリシリ♡パルメザン

お弁当やつけ合せにいかがですか?にんじんがおいしくたくさん食べられますよ~♪
材料: にんじん、パルメザンチーズ(粉チーズ)、オリーブオイル、塩こしょう、パセリのみじん切 ...

冷凍した大根の皮で✤切り干し風煮物

大根の皮を冷凍すると歯触りが和らぎ風味も増します。優しい味でご飯がすすむ我が家の切り ...
材料: 大根の皮(冷凍した状態で)、乾しいたけ、油揚げ、*薄口醬油 又は醤油、*砂糖、*みり ...

フィリピンの味★鶏肉の生姜スープ

じっくり炒めたにんにく生姜がほんのり香るフィリピン人の大好きな家庭料理です。
材料: 鶏もも肉 又は骨付きもも肉、はやと瓜、青パパイヤ 又はかぶ、冬瓜など、玉ねぎ(薄切り ...

牡蠣が隠し味♪プッタネスカ

プッタネスカに牡蠣をプラスしてもう一味ランクアップ!! ほっぺが落ちちゃうおいしさで ...
材料: トマト缶(ホール 又はダイス)、ブラックオリーブ、ケイパー、アンチョビフィレ、にんに ...