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花菜とホタルイカのアーリオオーリオ
野菜ソムリエ考案レシピ。春を感じる２つの食材を組み合わせて、イタリアンな一品に。
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材料：
花菜、ホタルイカ、ニンニク（みじん切り）、オリーブ油、酒、しょうゆ
【野菜ソムリエ】花菜とささみの和風和え
野菜ソムリエ考案レシピ。さっぱりとした味の和え物です。作り置きすると便利。
材料：
花菜、にんじん（小）、鶏ささみ、まぐろ水煮、かに風味かまぼこ、アーモンド、・白だし、
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【野菜ソムリエ】花菜のボンゴレ
野菜ソムリエ考案レシピ。花菜と相性の良いアサリ。季節の出会い物をパスタに仕上げました
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材料：
花菜、スパゲッティ（1.6㎜）、アサリ（砂抜き済み）、ニンニク（みじん切り）、赤とう
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【野菜ソムリエ】花菜の野菜炒め
野菜ソムリエ考案レシピ。花菜をはじめとする野菜がたっぷりとれます！
材料：
花菜、しいたけ、キャベツ、鶏もも肉、スイートコーン（ホールタイプ）、もやし、しょうが
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