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【京都丹波】ズッキーニのグラタン風
南丹市美山町にある 地域のお店『みんなのお店 大野屋』オススメレシピ。美山町大野の農
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材料：
ズッキーニ、玉ねぎ、人参、ピーマン、シーチキン、とろけるチーズ・粉チーズ、マヨネーズ
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【京都丹波】栄養満点！葉酸玉子かけご飯
京丹波町、国道173号線沿い『（有）みずほファームみずほ店』オススメレシピ。葉酸たま
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材料：
ご飯（麦ご飯が合うかも）、葉酸たまご、長いも、かいわれ大根、味付け海苔、“たまごはん
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【京都丹波】ズッキーニの肉はさみ焼き
京都府亀岡市にある府内最大級直売所、「ファーマーズマーケットたわわ朝霧」考案レシピ。
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材料：
ズッキーニ、合い挽き肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、バジル、粉チーズ、オリーブオイル
【京都丹波】京野菜 de オムレット
亀岡市下矢田町にある新鮮な野菜、こだわり玉子を揃える「ふるさと産品直売所 矢田の里」
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材料：
トマト、万願寺とうがらし、なす、ジャンボニンニク（無臭）、玉ねぎ、京みず菜、玉子、オ
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