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【野菜ソムリエ】ドライトマト炊き込みご飯
野菜ソムリエ考案。オーブンで作ったドライトマトと、枝豆で作る炊き込みごはんです。枝豆
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材料：
米、水、セミドライトマト、枝豆（さや付き）、塩、・酒、・塩
【野菜ソムリエ】はんなり麻婆トマト
野菜ソムリエ考案レシピ。淡口しょうゆや鶏ひき肉、花椒の代わりに粉山椒を使い、はんなり
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材料：
トマト、鶏ひき肉、しょうが（みじん切り）、白ねぎ（みじん切り）、豆板醤、豆鼓醬（あれ
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【野菜ソムリエ】ズッキーニのジョン
野菜ソムリエ考案レシピ。ズッキーニと肉・豆腐を韓国風の玉子焼きにして、ピリ辛タレでい
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材料：
ズッキーニ（大きめ）、牛焼肉用、木綿豆腐、塩・コショウ、卵、片栗粉、炒りゴマ（白）、
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