ごぼうと豚肉の卵とじ
作り方
コツ・ポイント
卵を加えたら、あまりかき混ぜないのが、きれいに仕上げるポイントです。余熱でも火が入るので、やや半熟の状態で火を止めます。時間に余裕があれば、生のごぼうを使用すると、香りがより豊かです。
【おすすめの季節:秋・冬】
【おすすめの季節:秋・冬】
このレシピの生い立ち
水煮やカット野菜を使用して、野菜の下処理がいらないレシピを考えました。【西尾保健所、至学館大学】
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索