ケチャップ照り焼きチキン

鶏肉に包丁で切込みを入れて厚さを均一にし、大き目二口サイズ（１枚を６～８等分）に切る。

熱したフライパンに鶏肉を皮目から入れ、蓋をして中火で６分程焼く。

蓋を外して肉を返し１～２分焼き、合わせ調味料を鍋肌から入れ、強火で煮絡める。千切りキャベツとトマトと共に盛り付けて完成。