何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

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スパイスココットカマン

ローストオニオンの香ばしさ、ブラックペッパーほのかな辛み、ガーリックの香りがカマンベ ...
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、ローストオニオン、粗挽き黒こしょう、にんにく薄切り ...

鱈のぎゅうぎゅう焼き

鱈といろいろな野菜のオーブン焼きです。 それぞれの素材の味がお互いの美味しさを引き立 ...
材料: 鱈、長ネギ、じゃがいも、プチトマト、塩、こしょう、オリーブオイル、にんにく、ローリエ

出汁巻き卵

出汁たっぷり、柔らかい甘みでふっくら焼けてます。うちの味です。
材料: 卵、かつおだし、醤油、砂糖

照焼きつくね

フライパンで焼く照り焼きつくね。 甘辛たれが後引く味です。
材料: 鶏ももひき肉、塩胡椒、片栗粉、卵、生姜(みじん切り)、醤油、みりん、酒、砂糖

アンチョビとプチトマトのピザ

アンチョビの程よい塩気とトマトの酸味がいいバランスです。
材料: 水、塩、砂糖、強力粉、ドライイースト、オリーブオイル、オリーブオイル、ニンニクスライ ...

アボカドフルーツサラダ

甘酸っぱいフルーツと濃厚なアボカドの組み合わせ。おともは白ワインやスパークリングワイ ...
材料: アボカド、キウイ、グレープフルーツ、オリーブオイル、レモン汁、はちみつ、塩、胡椒

アボカド好きに贈るアボアボサーモン

アボカドとサーモンを山葵アボソースで和えた一品。アボカドの皮を容器にして盛り付ければ ...
材料: アボカド、サーモン(刺身用)、塩、胡椒(ホワイトペッパー)、わさび(チューブ)、レモ ...

アスパラのカルボナーラ風

アスパラと相性の良いベーコンと卵を組み合わせて。フライパンでささっとできます。ビール ...
材料: アスパラ、ベーコンスライス、オリーブオイル、胡椒、温泉卵、マヨネーズ

豚バラ巻アスパラグリル

自家製パンチェッタもどきをアスパラにくるくる巻いてグリルでこんがり。
材料: アスパラガス、豚バラ肉スライス、塩コショウ、にんにく

オクラのおつまみ

中まで出汁醤油の染み込んだオクラ。 ビールのおともにどうぞ。
材料: オクラ、追い鰹つゆの素(濃縮3倍)、水、生姜