手羽先の甘辛絡め
Description
素揚げした手羽先に甘辛いタレを絡めた、いわゆる〝名古屋風手羽先〟
材料
(4人分)
12本
醤油(下味用)
大さじ1
揚げ油
適宜
少々
■
タレ
醤油
50cc
味醂
50cc
酒
50cc
砂糖
大さじ1強
ニンニクのスライス
3~4枚
一味唐辛子
少々
作り方
コツ・ポイント
手羽先に醤油を絡めてから揚げると色づきが良い。
このレシピの生い立ち
名古屋風手羽先をイメージして自分なりに作ってみたレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)