北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

アーカイブ

1/2 ページ

オロロン産小麦粉で作るカステラ

お友達とのおやつタイムにぴったりです。
材料: 卵、強力粉、砂糖、はちみつ

小豆粉のスポンジケーキ

道総研が開発した、生の小豆を製粉した新しい素材「小豆粉」を使用しました。しっとりとし ...
材料: 小豆粉、卵、砂糖、無塩バター、牛乳

小豆粉のロールケーキ

道総研が開発した、生の小豆を製粉した新しい素材「小豆粉」を使用したスイーツ。生クリー ...
材料: 小豆粉、卵黄、卵白、砂糖、サラダ油、牛乳、生クリーム、砂糖、練乳

小豆粉のシフォンケーキ

道総研が開発した、生の小豆を製粉した新しい素材「小豆粉」を使用したスイーツ!しっとり ...
材料: 小豆粉、卵黄、卵白、砂糖、サラダ油、牛乳

逆巻き寿司

家族が集まった時、おひな祭りにもどうぞ!ラップを巻きす代わりにすることで逆になります ...
材料: うるち米、海苔、酢、砂糖、塩、白ごま、紅しょうが、かんぴょう、しいたけ、卵、きゅうり ...

米粉のケーキ

強力粉と薄力粉で作っていたレシピを米粉に置き換えて作りました。
材料: りんご、米粉、薄力粉、卵、砂糖(三温糖)、サラダ油、ベーキングパウダー、シナモン、レ ...

コンポートのゼリー

りんご生産地増毛町で、りんごのコンポートに飽きた頃に作ったら大変好評でした。
材料: りんごのコンポート、水、砂糖、粉ゼラチン、レモン果汁

シフォンケーキ

留萌管内産小麦粉「きたほなみ」を使って作ってみました!
材料: 卵黄、卵白、小麦粉、サラダ油、砂糖、水

まるでアップルパイ!なレアフルデザート

新鮮な果実の風味をそのまま閉じこめた果実加工品「レアフル」。りんごのレアフルを使って ...
材料: レアフル、クロワッサン、アイスクリーム、チョコレートソース、シナモン、ミント、粉砂糖

レアフルサルサのタコライス

新鮮な果実の風味をそのまま閉じこめた果実加工品「レアフル」。レアフルをアクセントにし ...
材料: キャベツ、シュレッドチーズ、白飯、牛豚合い挽き肉、玉ねぎみじん切り、ケチャップ、ウス ...