北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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彩り昆布巻き

彩り豊かで食べ応えのある昆布巻きです!
材料: 利尻早煮昆布、豚肉ロース薄切り、人参、ごぼう、かんぴょう(干し)、酒、砂糖、しょうゆ ...

利尻昆布とほたてのおこわ

利尻昆布とほたてのだしがきいたもちもちのおこわです!
材料: 利尻昆布、米、もち米、ベビーほたて、生姜(千切り)、醤油、みりん、砂糖、塩、枝豆(冷 ...

シカバラ肉の和風焼きしゅうまい

脂の甘みが美味しいシカバラ肉をみんな大好きしゅうまいに!
材料: シカバラ肉、三つ葉、玉ねぎ、片栗粉、しゅうまいの皮、ごま油、塩、こしょう、砂糖、酒、 ...

卵、魚肉ソーセージかぼちゃナッツおむすび

彩り華やかな春に食べたいおむすび。
材料: ごはん、ファームこでらのかぼちゃナッツ、たまご、魚肉ソーセージ、塩、焼き海苔

枝豆かぼちゃナッツおむすび

みどりのグラデーションがきれいな栄養いっぱいのおむすび。
材料: ごはん、ファームこでらのかぼちゃナッツ、枝豆、塩、焼き海苔

バターコーンかぼちゃナッツおむすび

やっぱり北海道!かぼちゃナッツをコーンバターと合わせてみました。
材料: ごはん、ファームこでらのかぼちゃナッツ、コーン、バター、塩、焼き海苔

チーズおかかかぼちゃナッツおむすび

チーズのとろ~、かぼちゃナッツのカリッ、おかかの旨味が広がるおむすびです。
材料: ごはん、ファームこでらのかぼちゃナッツ、プロセスチーズ、かつおぶし、塩、焼き海苔

かぼちゃナッツの炊き込みごはん

千葉県のピーナッツご飯を参考にかぼちゃナッツの可能性を探りました!食感はしっとり豆ご ...
材料: お米、酒、塩、ファームこでらのかぼちゃナッツ、ブラックペッパー

かぼちゃナッツのグラノーラクッキー

市販のグラノーラを使って簡単なおやつを作ってみました!焼いているときにチョコの甘い香 ...
材料: グラノーラ、板チョコ、薄力粉、甘酒、オリーブオイル、ファームこでらのかぼちゃナッツ

かぼちゃナッツのグラノーラ

食べ応えのあるかぼちゃナッツの料理を作ってみました。難しいイメージがあるグラノーラも ...
材料: オーツ麦、グラハム粉、太白ごま油、きび砂糖、みりん、スライスアーモンド、かぼちゃナッ ...