北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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赤大根のサワー漬け

ただ、揉むだけ!
材料: 赤大根(スライス)、酢、砂糖、塩、焼酎

鶏おこわ

今晩のメニューにいかがですか?
材料: もち米、鶏肉(もも)、ごぼう、人参、椎茸、A 砂糖、A 醤油、A だし醤油、A 酒、 ...

ごぼうのバターしょうゆ炒め

ごぼうには食物繊維が豊富に含まれていますよ☆
材料: あく抜き済みのごぼう、人参、こんにゃく、片栗粉、バター、醤油、砂糖、酒

かぼちゃのケーキタルト風

かぼちゃのスイーツ!!
材料: ビスケット、無塩バター、A 南瓜、A 砂糖、A 卵、A 生クリーム、A ラムダーク、 ...

3色ぜんざい

カラフルなぜんざいです。夏にピッタリ!
材料: 小豆、塩、キザラ、じゃがいも、南瓜、片栗粉、白玉粉、ヤーコン茶(葉)

豆腐白玉だんご

豆腐入りの柔らかい白玉です。
材料: 白玉粉、木綿豆腐、A きな粉、A 砂糖

スィートポテト

甘くて美味しいレーズン入りのスィートポテトです。
材料: さつまいも、レーズン(お好みで)、牛乳、バター、砂糖

肉巻きおにぎり

特別な日のおにぎりにいかがでしょうか。
材料: ご飯、青じそ、白すりごま、すし酢、豚バラしゃぶしゃぶ用、塩コショウ、ごま油、醤油、酒 ...

さつまいも重ね煮

おやつにオススメです。
材料: さつまいも、りんご、砂糖

かぼちゃサラダ

彩りがよいので付け合わせにピッタリです。
材料: 南瓜、マヨネーズ、玉ねぎ、冷凍枝豆