詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
北海道
北海道 のキッチン 公的機関
フォローする
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

アーカイブ

1/2 ページ

ひじきと枝豆の豆腐クリームサラダ

マヨネーズを豆腐クリームで代用！コレステロールが気になる方におすすめです。
材料： 木綿豆腐、醤油、塩、オリーブ油、ねりごま、こしょう、ひじき、めんつゆ、枝豆、人参、水 ...

長いものステーキ　舞茸添え

ホクホクの長芋にバルサミコを効かせたソースをからめたボリュームのある一品です。
材料： 長芋、舞茸、にんにく、オリーブ油、黒こしょう、パセリ、醤油、みりん、バルサミコ酢

きのこた～っぷり　タラのムニエル

きのこの旨味で減塩でも美味しく作れちゃいます♪
材料： タラ、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、しめじ、たもぎ茸、三つ葉、バター、醤油

秋刀魚の昆布巻き

骨までやわらかく煮るので、カルシウムたっぷり！
材料： 秋刀魚、昆布、醤油、酒、上白糖、みりん

鮭の粒マスタード炒め

お弁当のおかずにいかが♪
材料： 生鮭切り身、自然塩、こしょう、小麦粉、ブロッコリー、エリンギ、オリーブ油、黒こしょう ...

鮭ハンバーグ

旬の鮭を使って、ふっくらハンバーグを作りましょう♪
材料： 鮭、長ねぎ、生姜、溶けるチーズ、パン粉、塩こしょう、サラダ油

おばあちゃんの甘酒

酒粕と砂糖を使わず、お米の甘さを味わえる甘酒です。
材料： 米、水、米麹

小豆入りベコモチ

小豆の赤色がきれいな一品です。
材料： 上新粉、小豆、砂糖

豆腐のラップ巻き

身近な豆腐が華やかな料理に！
材料： 木綿豆腐、ほうれん草、人参、塩、砂糖

宗八かれいの切り込み

お酒のおつまみにピッタリの一品です！
材料： 宗八かれい（小さいもの）、麹、塩、唐辛子
1 2