コンポートのゼリーの画像

Description

りんご生産地増毛町で、りんごのコンポートに飽きた頃に作ったら大変好評でした。

材料

りんごのコンポート
150g
200ml
砂糖
50g
レモン果汁
15ml

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは水につけておく。

  2. 2

    分量の水に砂糖を溶かし、少し冷ましておく。粉ゼラチンを入れ溶かす。

  3. 3

    コンポートを食べやすい大きさに切り、レモン果汁をかけておく。

  4. 4

    型に砂糖水を入れコンポートを飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピは留萌管内農村女性ネットワーク“オロロン”が作成した『「伝えたい・残したい 大地の恵みで育てた味」持ち寄り料理レシピ集』からの1品です。
レシピID : 4939919 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/02/21

このレシピの作者

北海道
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