北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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さやババ

栗や抹茶を使って、野菜特有の青臭さを抑えました。美味しく簡単に作れちゃいます♪
材料: さやえんどう、牛乳、砂糖、ゼラチン、生クリーム、栗、抹茶

さやえんどうクッキー

栄養たっぷりのさやえんどうをお菓子でもいただきましょう♪
材料: さやえんどう、バター(無塩)、粉砂糖、卵黄、チョコチップ、ナッツ(スライス)、抹茶( ...

さやえんどうのタコス

もちもちの皮とシャキシャキのさやえんどうの食感を楽しめます♪トマトの酸味とピリ辛な味 ...
材料: さやえんどう、玉ねぎ、トマト、ひき肉(豚か牛)、レタス、ウスターソース、チリソース、 ...

さや春巻き

満腹感のある春巻きです。カレー風味とまろやかなチーズで手が止まらない!!
材料: さやえんどう、玉ねぎ、ひき肉、ごはん、チーズ、春巻きの皮、カレー粉、ケチャップ、塩こ ...

さやぎょうざ

ニラや生姜、にんにくで美味しく免疫力を高めましょう!さやえんどうが苦手な方にもおすす ...
材料: キャベツ、にら、さやえんどう、豚ひき肉、餃子の皮、油、水、塩こしょう、酒、にんにく、 ...

さやコロッケ

さやえんどうを使った一口サイズのコロッケです!さやえんどうとコーンの食感が良いアクセ ...
材料: さつまいも、コーン缶、玉ねぎ、合い挽き肉、さやえんどう、コンソメキューブ、牛乳、塩こ ...

ひりょうず

ふわふわ食感に山椒がピリッときいた一品です!
材料: 昆布(戻して)、木綿豆腐、人参、さやいんげん、揚げ油、白身魚のすり身、卵、片栗粉、粉 ...

糠にしんのみそ煮

にしんの臭みを抑えた一品。ごはんとの相性抜群です!
材料: 糠にしん、生姜、昆布だし、砂糖、味噌、みりん、タケノコ、ふき、長ねぎ

ほっけのつみれ汁

ほっけの旨味がたっぷりの具だくさん汁です!
材料: 生ほっけ、大根、ごぼう、人参、生しいたけ、昆布だし汁、長ねぎ、みりん、酒、しょうが汁 ...

かぼちゃ団子

つるつるとした食感が美味しい、素朴な味わいのかぼちゃ団子です。
材料: かぼちゃ、砂糖、塩、片栗粉、上新粉、サラダ油