北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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タコご飯

タコのうま味たっぷりのご飯です!
材料: 小タコ足、干し椎茸、ゴボウ、小揚げ、米、人参、サラダ油、醤油、みりん、お酒、塩、砂糖

タコザンギ

おつまみにピッタリ!
材料: タコ(生もしくはボイル)、生ショウガ、醤油、でん粉、ニンニク、みりん、卵、サラダ油

さんまのケチャップあん

今晩のメインにいかがですか?
材料: 秋刀魚、酒、ショウガ汁、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、グリンピース、ニンニク(つぶし ...

さんまとごぼうのかき揚げ

秋刀魚で作るかき揚げはいかが?
材料: 秋刀魚、醤油、酒、おろしショウガ、ゴボウ、小麦粉、水、醤油、水、おろしショウガ

れんこん入りさんまハンバーグ

ヘルシーなハンバーグです!
材料: 秋刀魚、れんこん、塩、コショウ、卵、パン粉、牛乳、ブロッコリー、レタス、トマト

道産子さんまご飯

バター入りで濃厚な味♪
材料: 米、昆布茶、バター、秋刀魚、昆布醤油、ショウガ、たくあん、ミョウガ、かいわれ菜、白ご ...

〆サンマの巻き寿司

サンマの美味しさがつまった一口大サイズの巻き寿司です♪
材料: ご飯、海苔、大葉、白いりごま、秋刀魚、酢、塩

サンマのマリネ

お酢でサッパリ☆
材料: 秋刀魚、塩、コショウ、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、紅ショウガ、サラダ油(炒め用)、オリ ...

さんまのねぎ味噌焼き

今晩のメインにいかがですか?
材料: 秋刀魚、味噌、砂糖、日本酒、みりん、長ネギ

サンマのなめろう

ご飯のお供にいかがですか?
材料: 秋刀魚、長ネギ、大葉、ショウガ、味噌