北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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体も心も温まる北海道自慢の三平汁

北海道で災害があった時にはまず防寒対策。子どもからご年配の方まで楽しめる、北海道の食 ...
材料: 鮭水煮缶、昆布(乾燥)、じゃがいも、大根、人参、長ねぎ、甘酒(缶)※粉末でもOK、塩 ...

みそ入りパン

みそを使ったパンです!
材料: 強力粉、卵、水、塩、スキムミルク、みそ、砂糖、バター、ドライイースト

カッテにできちゃうチートバご飯

簡単なのに食べ応え抜群!カッテージチーズと鮭とばの炊き込みごはんです。
材料: 無洗米、酢、鮭とば、スキムミルク、しょうゆ、塩、サラダ油、白ごま、飲料水

血液サラサラ釧路イワシのスープカレー

ひとつの鍋でごはんとカレースープを一緒に作るレシピです!
材料: 釧路いわし缶 身、釧路いわし缶 汁、じゃがいも、人参、玉ねぎ、無洗米、スープカレーペ ...

心も体も温まる十勝風彩りカレーそば

カレーの風味とトマト缶の酸味とカリウムで減塩!ほっと食べられるカレーそばです。
材料: 乾そば、じゃがいも、玉ねぎ、人参、カレールウ、黒豆茶(煎り黒大豆)、細切り昆布、長ね ...

血液サラサラいわしの麦まるうどん

賞味期限の長い「麦まるごとうどん」を、イワシ缶の汁を活用して調理。汗が出るほど温まり ...
材料: 麦まるごとうどん(乾麺)、玉ねぎ、釧路いわし缶、飲料水、煮沸用の水

みんなであったか ツナ味噌雑炊

卵や牛乳にアレルギーのある方でも、赤ちゃんからお年寄りまで、みんな一緒に食べられるア ...
材料: パックごはん、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ツナ缶、アレルギー対応の味噌、飲料水

チンジャオロースー

野菜たっぷりチンジャオロースーです。
材料: 牛肉(薄切り)、米粉(東神楽町)、玉ねぎ、たけのこ、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン ...

牛肉とピーマンのみそいため

苦手なピーマンもみそで味つけすると食べやすくなりますよ。
材料: 牛肉、しょうが(すりおろし)、醤油、ピーマン、人参、もやし、菜種油(東神楽町産)、て ...

おしるこ~ん

災害時でも笑顔を忘れないでほしいという思いを込めたレシピ。甘くて温かい、どこかなつか ...
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、スイートコーン缶、こしあん(あんこに対し水分0.8倍)、片 ...