何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

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豚ごぼう混ぜご飯

ふっくらと炊き上げたご飯にお醤油とみりんで煮揚げた豚肉とごぼうを混ぜ込んで。時間がた ...
材料: 米、もち米、ごぼう、豚肉薄切り、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、サラダ油

豆もやしと豚肉の牡蠣油飯

オイスターソースと豚肉の旨みでだし要らず、炊飯器にセットしてスイッチを押すだけの簡単 ...
材料: 米、もち米、李錦記オイスターソース、日本酒、豆もやし、豚肉、胡椒

とうもろこしごはん

とうもろこしがプリっと甘い。ほんのりの塩味で優しい美味しさ。和風のおかずにも洋風のお ...
材料: 米、とうもろこし、日本酒、塩、醤油、バター

モロヘイヤの冷製パスタ

ビタミンたっぷり冷たい夏パスタ。
材料: カッペリーニ(極細パスタ)、オリーブオイル、トマト、モロヘイヤ、熱湯、固形コンソメ、 ...

冷やし中華のタレ

このタレがあればタレつき冷やし中華セットを買わなくてもよい。
材料: 醤油、酢、砂糖、鶏がらスープの素(顆粒)、湯、しょうがの絞り汁、ごま油

イカワタパスタ

イカのワタの旨みを存分に味わえるシンプルなパスタ。イカのワタは苦手という方も是非試し ...
材料: イカのワタ、醤油、スパゲティ、ニンニクみじん切り、鷹のつめ、オリーブオイル、バター、 ...

ニラたっぷり!そうめんチャンプルー

作り方も味付も簡単!野菜も沢山食べられる居酒屋系おかず。お昼ご飯にもオススメ☆
材料: そうめん、にら、油揚げ、人参、しいたけ、筍、白だし、酒、醤油、ごま油、塩コショウ

あっという間のにゅうめんでっせ

そうめんを茹でる時間があれば出来てしまう。お昼にオススメ♪
材料: そうめん、鶏がらスープの素、ごま油、煎りゴマ(白)、薄口醤油、胡椒、長ネギ、レタス、 ...

そぼろ親子丼

めんつゆで味付けした簡単な鶏そぼろに温泉卵を乗せた丼。とろ~りと混ぜて召し上がれ♪
材料: 温泉卵、鶏ひき肉、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、日本酒、水、おろししょうが、大葉(千切 ...

レンジで簡単!バターきのこ飯

包んでチン!して ハイ出来上がり♪のきのこご飯。お昼に、お酒の後にパパッと出来るう ...
材料: ご飯、きのこ(椎茸、舞茸、しめじ等)、バター、醤油、胡椒、万能ネギ小口切り