あっという間のにゅうめんでっせ
作り方
コツ・ポイント
野菜はレタスの代わりにニラや水菜でもOK。カニカマの代わりにハムでも。麺を茹でるときに一緒に茹でれば薄切りのお肉もOK。麺から出る塩分がスープの味付けになりますので、水の量と麺の量の割合は変えないで下さい。
このレシピの生い立ち
そうめんを茹でると塩分が出ることを知って簡単ににゅう麺が食べられるなと思い、具も熱い茹で汁をかければさっと火が通ってしまうような材料を選んで作ってみました。
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