人参のクミンソテーの画像

Description

スパイスのクミンがアクセントの人参ソテー

材料 (作りやすい量)

3本
オリーブオイル
大さじ1
クミン
小さじ1/2
小さじ1/2弱
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    冷たいフライパンにオリーブオイルとクミンを入れ香りが出てきたら千切りした人参を加えて強火で炒める。

  2. 2

    塩胡椒で味付けして完成。

コツ・ポイント

クミンはさわやかな香りのする小さな粒のスパイス。小さな子供がいる場合は少なくするか入れない。

このレシピの生い立ち

人参のグラッセに代わる付け合せをと考えて思いついたレシピ
レシピID : 1818066 公開日 : 12/05/18 更新日 : 12/05/18

このレシピの作者

パティシエママ
何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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さくらんぼ396
色も味も良く、作り置きもできるので、とても良いと思いました!

少しのスパイスで香りが違って美味しいですよね。れぽありがとう

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ねじまきどり0103
サンドイッチの具にしましたが、最高でした!
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ダブルボランチ
クミンがいい香りでした♪
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桃屋誰
香りが人参とマッチしていて凄く美味しかった~!リピします♪感謝♪