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チョコチップクッキー
クッキーのほろ苦さと、チョコチップの甘さのコントラストがいいバランスのクッキーです。
材料:
バター(塩不使用)、砂糖、卵黄、バニラオイル、チョコチップ、薄力粉、ココアパウダー、
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チョコチップスコーン
外はさくっと、中はホワッと、ココアのほろ苦さの中にチョコチップの甘さが、チョコ好きに
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材料:
薄力粉、強力粉、純ココア、ベーキングパウダー、砂糖、シナモンパウダー、バター(有塩)
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淡雪チーズスフレケーキ
口の中に入れた途端、シュワショワ~って音がするような感じでさっと溶けるチーズケーキ。
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材料:
クリームチーズ、卵黄、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、薄力粉、コーン
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ベルギーワッフル
ふっくらさくさく。イーストの発酵で膨らませるワッフルです。パールシュガーの代わりに手
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材料:
強力粉(ゴールデンヨット)、上白糖、塩、インスタントドライイースト、卵、牛乳、溶かし
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