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むね肉でふんわりナゲット
マヨネーズが隠し味。お肉やわらか、さっくり衣のナゲットです。
材料: 鶏むね肉、塩、こしょう、マヨネーズ、卵、薄力粉、片栗粉、牛乳、サラダ油、塩、ベーキン
...
豚コマまとめて照り焼き
豚の切り落とし肉をボリュームある大きさにまとめて照り焼きに。お弁当にもおすすめです。
材料: 豚切り落とし肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、片栗粉、醤油、味醂、砂糖、酒
高野で豚の角煮風
溶き卵を染み込ませた高野豆腐を豚のばら肉で巻いてボリュームを持たせたヘルシーな角煮風
材料: 高野豆腐、溶き卵、豚ばら薄切り、茹で卵(半熟)、味醂、清酒、水、砂糖、醤油
鶏じゃが
鶏のもも肉とジャガイモをこっくりと煮た肉じゃが
材料: 鶏もも肉、メークイン、サラダ油、みりん、清酒、水、砂糖、醤油、醤油、清酒
塩白菜
パリパリシャキシャキ、簡単なのに美味しいおつまみ白菜です。
材料: 白菜、塩昆布、ごま油、塩、いりごま
塩豚と白菜のミルフィーユ鍋
塩漬けした豚モモ薄切り肉でよりヘルシーにより美味しくのミルフィーユ鍋!〆にラーメンが
...
材料: 白菜、豚モモ薄切り肉、塩、清酒、顆粒鶏がらスープの素、水
鶏肉の味噌てりチーズとーろとろ
鶏の照り焼きが味噌味で、その上にチーズがとろけます。意外な組み合わせですが相性バツグ
...
材料: 鶏もも肉、・田舎味噌、・白味噌、・日本酒、・鰹だし汁、スライスチーズ、塩・胡椒、サラ
...
甘辛たれの豆腐ハンバーグ
甘めの甘辛たれは子供の喜ぶ味。
材料: 鶏ひき肉、塩、胡椒、絹ごし豆腐、パン粉、サラダ油、醤油、みりん、水、水あめ、砂糖、生
...
生姜風味の焼き鳥
オーブンで焼く生姜の風味が効いた焼き鳥。生姜の効果で柔らかく仕上がります。
材料: 鶏もも肉、醤油、砂糖、清酒、生姜のすりおろし
レンジ蒸し鶏チャーシュー風
レンジで15分、つやつやの鶏チャーシューができます。ごはんのおかず、酒の肴に、弁当に
...
材料: 鶏もも肉、醤油、みりん、酒、生姜の薄切り、ニンニク
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