京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水 ...

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丹波くりのシロップ煮

手作りのシロップ煮(甘露煮)はくりの風味をより楽しめます。
材料: 丹波くり、クチナシの実、砂糖、水

【野菜ソムリエ】京たんご梨の簡単キムチ

野菜ソムリエ考案レシピ。京たんご梨のみずみずしい美味しさを味わって、回復力を高めまし ...
材料: 京たんご梨、大根、キムチ

京たんご梨のシャキシャキサラダ

野菜ソムリエ考案レシピ。消化促進、便秘予防に期待の食べ合わせ。
材料: 京たんご梨、大根、ブロッコリースプラウト、・レモン汁、・オリーブオイル、・酢、・砂糖