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豊後高田市
豊後高田市 のキッチン 公的機関
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「慣れよううす味・食べよう野菜」をテーマに、カラダにやさしいヘルシーレシピや生活 ...

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アスパラのアサリあんかけ

疲労回復に役立つメニュー♪
材料： アスパラ、アサリ（殻つき）、白ねぎ、ごま油、片栗粉、水、★だし汁（豊後高だし）、酒、 ...

うずら卵のスコッチエッグ

皮膚や粘膜の健康維持に役立つメニュー♪
材料： 合い挽き肉、うずら卵(水煮）、白ねぎ、卵、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、ミニトマト ...

ごぼうのチーズ肉巻き

余ったきんぴらごぼうからでも作れるメニュー♪
材料： 新ごぼう、人参、ピザ用チーズ、豚バラ肉、小麦粉、サラダ油、酒、★だし汁（豊後高だし） ...

ほうれん草の卵とじ

★豊後高だしを粉末で使ったメニュー♪
材料： ほうれん草、人参、しめじ、卵、砂糖、薄口しょうゆ、サラダ油、★豊後高だし粉末

筍とじゃこの中華和え

今が旬の筍メニュー♪
材料： 筍（ゆで）、★だし汁（豊後高だし）、薄口しょうゆ、絹さや、白ねぎ、ちりめん（乾）、ご ...

チンゲン菜の和風パスタ

免疫力アップメニュー(^^♪
材料： チンゲン菜、しめじ、白ネギ、鶏もも小間切れ、ゆずこしょう、バター、酒、ぽん酢しょうゆ ...