消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

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【リメイク】もちサクチーズカレーパイ

残ったカレーを使って作る、チーズカレーパイのレシピです。
材料: 残ったカレー(具、汁)、春巻きの皮、チーズ、ホットケーキミックス、水(ホットケーキミ ...

【リメイク】残ったそうめんでどんどん焼き

残ったそうめんを使って作る、山形県の郷土食どんどん焼きのレシピです。
材料: そうめん(ゆで)、薄力粉、卵、水、焼きのり、魚肉ソーセージ、ソース(ウスターソース、 ...

【使いきり】シャキ!ホク!りんごいもパイ

りんごとさつまいもを丸ごと使って作る、パイのレシピです。
材料: さつまいも、りんご、A 砂糖、A 生クリーム、A 無塩バター、冷凍パイシート(20c ...

【リメイク】トマト香る具だくさんピザ

トマト鍋の残りを使って作る、ピザのレシピです。
材料: ドライイースト、トマト鍋のスープ、トマト鍋の具(トマト、キャベツ、玉ねぎ、さやいんげ ...

【使いきり】皮ごとアップルパイ

りんごを丸ごと使って作る、アップルパイのレシピです。
材料: りんご、砂糖、冷凍パイシート(直径18cm)、卵

【使いきり】キャベツの肉詰めトマト煮込み

キャベツを丸ごと使って作る、ボリューム満点のトマト煮込みのレシピです。
材料: キャベツ、玉ねぎ、合いびき肉、パン粉、卵、塩、こしょう、ミニトマト、スライスベーコン ...

【リメイク】余ったおでんであんかけ肉団子

余ったおでんを使って作る、あんかけ肉団子のレシピです。
材料: 余ったおでんの汁、余ったおでんの具(大根、卵、ちくわ、さつま揚げ、昆布など)、チンゲ ...

【使いきり】野菜入りかぼちゃコロッケ

にんじんやかぼちゃの皮も無駄なく使って作る、コロッケのレシピです。
材料: かぼちゃ(皮付き)、たまねぎ、にんじんの皮、スライスハム、食パン(8枚切り)、油、し ...

【使いきり】野菜のツナコーンマヨ和え

捨ててしまいがちなにんじんの皮を使って作る、和え物のレシピです。
材料: きゅうり、にんじん(皮)、ツナ缶(油漬)、コーン缶(ホール)、A マヨネーズ、A 塩 ...

【使いきり】お茶の葉クッキー

日本茶の茶葉を使って作る、クッキーのレシピです。
材料: 薄力粉、煎茶の茶葉、バター(有塩)、砂糖