消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

アーカイブ

1/2 ページ

【使いきり】フライドだいこん(醤油味)

残っただいこんを使いきるレシピです。
材料: だいこん(皮ごと)、小麦粉、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、すりおろしにんにく、すりおろし ...

【使いきり】だいこんのステーキ

残っただいこんを使いきるレシピです。
材料: だいこん、だいこんの葉、ベーコン、サラダ油、しょうゆ、砂糖、塩

【使いきり】だいこんのレモン浅漬け

少し残っただいこんとレモンを使いきるレシピです。
材料: だいこん、レモン(汁用)、レモン薄切り(2~3㎜幅)、酢、砂糖、塩

【使いきり】だいこんと油揚げの炒め煮

少し残っただいこんを使いきるレシピです。
材料: だいこん、油揚げ、サラダ油、しょうゆ、みりん、酒、水

【使いきり】だいこんの葉のふりかけ

捨ててしまいがちなだいこんの葉を、ふりかけにしたレシピです。
材料: だいこんの葉、しらす干し、白いりごま、塩、ご飯、鮭フレーク

【使いきり】トマトの卵のスープ

少し残ったレタスを使いきるレシピです。
材料: トマト、レタス(芯を含む)、水、中華だし、卵、塩、こしょう

【使いきり】レタスのチョレギサラダ風

レタスを使いきるレシピです。
材料: レタス(外葉を含む)、きゅうり、韓国のり、ポン酢しょうゆ、ごま油、鷹の爪

【使いきり】レタスとツナのお手軽レンジ煮

捨ててしまいがちなレタスの外葉を使ったレシピです。
材料: レタス(外葉を含む)、ツナ缶、だし汁、砂糖、しょうゆ、塩

【使いきり】ライスコロッケ

残りご飯やツナ缶を使ったライスコロッケのレシピです。
材料: ご飯、キャベツ(芯を含む)、ピザ用チーズ、ツナ缶、顆粒コンソメ、塩、こしょう、薄力粉 ...

【使いきり】レタスのオイスターソース和え

捨ててしまいがちなレタスの外葉を使いきるレシピです。
材料: レタス(外葉を含む)、オイスターソース、水、しょうゆ、ごま油