消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

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【使いきり】焼き肉のたれDE煮魚

冷蔵庫に残っている焼き肉のたれで簡単にコクのある、ご飯に合う煮魚が出来ます。東京都江 ...
材料: さんま、水、酒、焼肉のたれ

非常用クラッカーでレモンクッキー

非常食用クラッカー、炭酸の抜けた炭酸飲料とレモンの皮で美味しいおやつの完成です。東京 ...
材料: 非常食用クラッカー、ジュース又は炭酸の抜けた炭酸飲料、レモンの皮、小麦粉

【使いきり】ドレッシング寿司

残ったご飯にドレッシングと、ハムやきゅうりを入れた子どもの好きな寿司の完成です。パー ...
材料: 残りご飯、ハム、プロセスチーズ、きゅうり、サニーレタス、ドレッシング、しょうゆ(お好 ...

【使いきり】ゴーヤのわたのカレー焼き

ゴーヤのわたも種もいただきます。カレー味で、かりっとふわっとした料理。東京都江戸川区 ...
材料: ゴーヤのわたと種、水、サラダ油、片栗粉、小麦粉、カレー粉、コンソメ(顆粒)、砂糖

【リメイク】ソーメンチヂミ風

残った茹でそうめんを新たに違う料理に変身させる「東京都江戸川区」のレシピ。
材料: 茹でそうめん、ねぎの青い部分、豚こま切れ肉、すりごま(白)、キムチの素、片栗粉、小麦 ...

【使いきり】ピーマンピカタ

ピーマンのへたも種も使いきる「東京都江戸川区」のレシピ。とろろ昆布をつなぎにし、卵と ...
材料: ピーマン、とろろ昆布、卵(Lサイズ)、粉チーズ、小麦粉、塩、こしょう、サラダ油

オトコの明太時短パスタ

冷蔵庫にある余り食材を使った食品ロス削減レシピ
材料: レタス、しめじ、しょうが(刻み)、パスタ、明太昆布、ピーマン、なす、オリーブオイル

おふわふわピザ 野沢菜味/トマトスープ味

冷蔵庫にある余り食材を使った食品ロス削減レシピ
材料: 仙台麩、野沢菜漬、スライスチーズ、塩、こしょう、オリーブオイル、たまご、野菜たーっぷ ...

野菜たーっぷり沖縄風トマト煮込み

冷蔵庫にある余り食材を使った食品ロス削減レシピ
材料: なす、しめじ、鶏むね肉、トマト、じゃがいも、沖縄そばのだし※、野菜ジュース、水

おあげと沖縄そばのパリパリサラダ

冷蔵庫にある余り食材を使った食品ロス削減レシピ
材料: 油揚げ、沖縄そば(乾麺)、レタス、トマト、豆腐、きゅうり、もやし、ウィンナー、オリー ...