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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン
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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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ポテトサラダ
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料: 肉じゃが、マヨネーズ、きゅうり、塩
肉味噌そうめん
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料: そうめん、豚ひき肉、にんにく、しょうが、ごま油、鶏がらスープの素、水、みそ、塩、こし
...
青菜とそばのお浸し
残った青菜とそばを使用してお浸しに 食品ロス見直しレシピ
材料: 青菜(小松菜やほうれん草など)、茹でそば、煮干、しょう油、みりん、砂糖、すりごま
パインきんとん
パイナップルの缶詰と汁を使い切る食品ロス見直しレシピ
材料: さつまいも、スライスパイナップル(缶詰)、パイナップル缶詰汁、砂糖、くちなしの実、黒
...
ラスク
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料: 食パン、マーガリン、グラニュー糖
そばせんべい
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料: ゆでそば、薄力粉、水、にら、油、みそ、砂糖
チュロス
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料: ゆでうどん、小麦粉、揚げ油、粉砂糖、水
【リメイク】グラタン
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料: シチュー、マカロニ、パン粉、スライスチーズ(溶けるもの)
スイートポテト
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料: さつまいもの煮物、マヨネーズ、卵黄
緑茶チャーハン
「もったいないクッキング サンクスレシピ集」(長野県松本市)【リメイクレシピ】
材料: ごはん、お茶がら、にんじん、ちりめんじゃこ、オリーブオイル、塩、こしょう
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