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【使いきり】海苔と卵スープ
残った焼きのりや捨てがちな長ネギの青い部分を使い香りのよいスープを作る食品ロス削減に
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材料：
卵、焼きのり、長ねぎの青い部分、水、料理酒、中華スープの素、塩、こしょう、ごま油
【使いきり】はんぺんと鮭のレンジ蒸し
冷蔵庫に残っているはんぺんや鮭フレークを合わせて作る食品ロス削減につながるレシピ
材料：
はんぺん、ゆでうどん、鮭フレーク、マヨネーズ、コーヒーフレッシュ、片栗粉
【使いきり】茶殻で何でもスモークの一品
冷蔵庫に残りがちな食材を、一般的には捨ててしまう紅茶や緑茶の茶殻でいぶして、簡単スモ
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材料：
木綿豆腐、ちくわ、たくわん、プロセスチーズ、ゆで卵、クレソン（あれば）、茶殻（紅茶、
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【使いきり】トーストと牛乳のプディング
焼いて残ったトーストや期限内に食べきりたい食パンと、牛乳でおいしいパンプディングを作
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材料：
トースト（食パン）、チョコレート、卵、砂糖、牛乳、お好みのジャム、又ははちみつ
