消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン ...

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【使いきり】香り寿司

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 米、ちりめんじゃこ、枝豆、なす、きゅうり、大葉、みょうが甘酢漬け、白ごま、塩、水、米 ...

【使いきり】健康ふりかけ

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 大根葉(大根1本分の葉に対して)、ちりめんじゃこ、さくらえび、焼き海苔、いりごま

【使いきり】大根と豚バラの炒め煮

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 大根、豚バラ肉(ブロック)、いんげん、ごま油、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ、みりん

【使いきり】大根菜めし

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 米、大根菜、ちりめんじゃこ、酒、塩

【使いきり】笹寿司

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 笹の葉、米、酒、すし酢、鮭切身(生食用)、酢、レモン、桜エビ、黒ごま、紺のり

【使いきり】かっちりいも

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 小さ目のじゃがいも、酒、砂糖、しょうゆ

【使いきり】みたま

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: もち米、黒豆、塩、きな粉・ごま

【使いきり】赤飯

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: もち米、小豆、ごま塩

【使いきり】しそジュース

「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 赤シソ、水、砂糖、クエン酸(食品用のもの)