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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン
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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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【使いきり】香り寿司
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 米、ちりめんじゃこ、枝豆、なす、きゅうり、大葉、みょうが甘酢漬け、白ごま、塩、水、米
...
【使いきり】健康ふりかけ
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 大根葉(大根1本分の葉に対して)、ちりめんじゃこ、さくらえび、焼き海苔、いりごま
【使いきり】大根と豚バラの炒め煮
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 大根、豚バラ肉(ブロック)、いんげん、ごま油、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ、みりん
【使いきり】大根菜めし
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 米、大根菜、ちりめんじゃこ、酒、塩
【使いきり】笹寿司
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 笹の葉、米、酒、すし酢、鮭切身(生食用)、酢、レモン、桜エビ、黒ごま、紺のり
【使いきり】かっちりいも
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 小さ目のじゃがいも、酒、砂糖、しょうゆ
【使いきり】みたま
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: もち米、黒豆、塩、きな粉・ごま
【使いきり】赤飯
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: もち米、小豆、ごま塩
【使いきり】しそジュース
「食品ロスをなくそう!はくさんもったいないrecipe」(石川県白山市)
材料: 赤シソ、水、砂糖、クエン酸(食品用のもの)
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